Oddbean new post about login | logout @b8ae8ee5 @a82aedf4 proverò di sicuro perché sono super curioso. C'è un motivo particolare per cui non ti piace la margarina? Io di solito con l'estrazione corretta dell'amido di un buon riso e con un tot di margarina sono molto soddisfatto della mantecatura.
@59df62b9 @a82aedf4 Non si comporta esattamente come il burro, in mantecatura, e a livello di sapore è un po' carente. Con questo trick compenso bene anche l'assenza di parmigiano!