你的朋友脑袋有点不转弯了。
才40%的干股，如果是我的话，马上就给了。干股只是分利润，又不分他的资产。和房租有什么关系？你房租肯定从成本里边扣出来的。
只管自己赚钱就行了呗，还能不让人家赚钱，所有好事全占了？
给他们40%干股，他们又不要工资了，拿股份顶工资，多好的事了？人家干劲儿大了，他赚的也多了。
他以前的设备是沉没成本，已经投入进去了，收不回来了，所以，就不要想着他以前的投入。他的店面该收租收租，按正常租金收就行了。他只是当个老板而已，投入了资金，拿到60%的收益，多好的事儿啦。 

 你和小资产阶级说这些是没用的，就像一些老板为了拖欠一两千的工资最后被工人砍杀 

 人就怕蹬鼻子上脸，贪心不足蛇吞象。今天要40%，后天就要50%，再过一段时间就要控股权了。理想的方式，是同意涨薪的要求，但条件是营业额必须增长，或延长劳动时间。而且，要保留随时解雇他们的权利。 

 人家当然可以要，你也可以不给啊！这就是市场经济，彼此自愿就好。
当然，你可以多雇人，冲淡对这对夫妻的依赖。 

 到手收入比以前多了不就好了，过程不那么重要吧 

 不用纠结细节，核心原因在于这个老板是否认为这个店离了这对夫妻是否可行。如果是不行，那么哪怕对方要价99%，这个老板也一样得接受，否则连1%的利润也不会拥有。