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 お酒は1週間禁酒が理想、無理なら前日21時まで

お酒も食事同様、前日の21時以降は摂取しないようにしてください。そして当日も健康診断が終わるまで飲まないようにしましょう。
血中アルコールは、血糖、中性脂肪、尿酸の検査に悪影響を及ぼすといわれています。
健康診断の1週間前から禁酒するのが理想です。

https://www.h-cl.org/column/how-to-spend-the-day-before-medical-examination/

え?今週木曜日健康診断だけど
今日飲んじゃったよ