1946年の預金封鎖の時に大衆は本当に食べるものに困って、雑草を湯掻いて食べたと言う。 そう言えば、昔、たんぽぽの葉を天ぷらにして食べた事があったな。めちゃくちゃ美味しかった記憶がある。 醤油にニンニクを刻んで漬けておくの。その醤油を天ぷらにかけて食べるの。 あれ、また食べたいなぁ。
ん? 蕎麦の備蓄と雑草の天ぷらって 相性がいいんじゃないか?