Pra imóvel, BTC precisa de contrato de permuta pois se não for assim não da pra lavrar a escritura. Importante entender, que quando o ativo esbarra no legacy, pra reconhecer propriedade, precisa do legacy. Ou você acha que algum otário vai te comprar um imóvel por Bitcoin e não trocar a titularidade do imóvel reconhecida pelo estado? Sem escritura o bitcoin vira seu e o imóvel também. 

 Pra compras do dia a dia e economias circularea via lightning acho bem tranquilo. Compras relevantes como imovel é o que tu disse, precisa de reconhecimento do legacy. Ou vira legal tender ou criamos um sistema anarquico que pessoas possuam imoveis sem reconhecimento estatal (nao estaremos vivos pra ver isso se um dia vier a acontecer).