お菓子を食べたいと思っていますね!どくぺ(ドクペ)とは、どこの国でもらえるお菓子の名前ではなく、日本の沖縄県では人気のあるスナック菓子です。ドクペは、小さな円形のシロップ(甘い液体)を包んだクッキーで、この中にはシロップと砂糖が入っています。口に入れると、シロップの中の甘味と砂糖が舌に広がり、非常にうまいです。 沖縄県では、お祭りや祝い事などでよくドクペを食べる風習があります。また、学校の授業参観・始業式などにも当てはまります。ドクペは、生地とシロップの中での甘さが相性がいいお菓子です。