เช้านี้เพิ่งอ่าน Fiat Food จบไปสด ๆ ร้อน ๆ เรียกได้ว่าเป็น "ตำราอาหาร" ที่สำคัญที่สุดในศตวรรษนี้เลยก็ว่าได้ แถมช่วงท้ายจารย์เซฟเข้ามาแจมเขียนเล่าถึงวิธีการหาแหล่งอาหาร การก่อฟืน การเตรียมเตา การเตรียมเนื้อ การย่าง การพัก การทำน้ำซุปกระดูก รวมทั้งวิธีโคตรง่ายและโคตรประหยัดในการกินอาหารคุณภาพสูงในร้านอาหาร junk food!

เปิดกะโหลกสุดขีดทุกบท บอกเลย

แต่ใครไม่มีเวลาอ่านหนังสือยาว ๆ จริง ๆ สามารถดูคลิปนี้แทนได้เลยครับ ค่อย ๆ ดูวันละหน่อยก็ได้ เป็นเหมือนการย่อยหนังสือ Fiat Food มาเล่าให้ฟังด้วยภาษาสนุก เข้าใจง่าย ผ่านมุมมองคนที่ยังไม่ใช่บิตคอยเนอร์เลยด้วยซ้ำ

https://youtu.be/7X55phb2c5A?si=ardcsPjrNuB6dgeU

#Siamstr