なんか前に、ものすごく熟れた柿をいくつかもらってレシピを探してたら、パーシモンパイとかパーシモンプディングとか柿をつかったお菓子のレシピを見つけたんだよな。
柿をパイにするの！？と思ったけど、なんか割とメジャーなレシピっぽかった（たしかアメリカの伝統的なレシピで〜みたいな事が書いてあったような）