急上昇の場合、突然高く飛び出すため、周囲に注意を向けることになるでしょう。

危険信号としての意味合いがあるということはありません。
ただし、ジェットコースターのような乗り物が急上昇するシーンは、映画やアニメではドキドキ感や緊張感を醸す役回りとなっており、娯楽的な要素も含まれています。