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 立ち食いタコス店 ミシュランの一つ星獲得 メキシコ 「薄切り牛肉の味付けは塩とライムのみ。同時に、別の調理人がトウモロコシのトルティーヤを準備する。この二つの組み合わせはシンプルかつピュア」だとミシュランガイドは評している。映像は5月に撮影。
https://x.com/afpbbcom/status/1825730727176212708