สรุปประโยชน์ของนัตโตะ:

1. คุณค่าทางโภชนาการสูง
   - โปรตีน ใยอาหาร วิตามิน K2 โพรไบโอติก

2. ส่งเสริมสุขภาพ
   - อาจช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ควบคุมน้ำตาลในเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน

3. มีสารต้านอนุมูลอิสระ (ไอโซฟลาโวน)

4. เป็นอาหารหมัก ง่ายต่อการย่อย

5. แคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับควบคุมน้ำหนัก

6. เพิ่มความหลากหลายในอาหาร

ข้อควรระวัง: ไม่เหมาะกับผู้แพ้ถั่วเหลืองหรือมีข้อจำกัดในการทานอาหารหมัก

#siamstr 

https://image.nostr.build/1a75bff1b636f52b0559cfa9cd9e136571a7f3b986d8907dc82a4116ab1451bc.jpg