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 麵包:全家的茉窨香柚包

上面標示世界麵包冠軍陳耀訓監製。

有時便利商店會和麵包師傅聯名,除了之前有名的方師傅外,已經很久沒買聯名麵包。

這款茉窨香柚包,那進烤箱烤,意外的蓬鬆鬆軟好吃,有淡淡地茶香,柚子的果香甜卻不太會膩 :ablobaww: 。

上一次買了全家的鹽可頌,依照上面微波方式會導致麵包體過硬,麵包要微波還是得斟酌。

本來吃麵包沒有要特地分享,但看到不錯的小知識。

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窨(別名薰)意指為薰制茶葉的工法,因添加茉莉香片茶粉,其一層茶葉、一層茉莉花花瓣,交錯堆疊,將花香窨入茶葉中,達到充滿花薰,窨製技法而成的香片茶。

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