牛主要以草，秸秆为主食，生长周期相对比较长很少吃人工饲料，不像一些禽内和猪主要吃生产线生产的饲料，为了加快生长饲料里面添加了各种添加剂而且重金属指标普遍超标，各种激素在它们的体内还来不及代谢就出栏了。而牛肉没有这个风险。 

 感谢！