最近鶏胸肉にハマってるんですが美味しい調理方法あります?
水200ml砂糖塩10グラムずつで作った液に一晩漬けてから調理したら何作っても美味いですよ。パサパサ感が全くなくなってプリプリになる
なんか裏技っぽくて好きです。今度試してみます。