トマト以外のお野菜をチンして熱とおしておいて
お野菜をゴマ油で焼き目を付けて

お砂糖、しょうゆ、鰹節、お水(めんつゆとお水と砂糖だけでもいいかも)に浸けて
冷蔵庫で一時間！