食堂運営会社「ホーユー」破産申請へ　全国で事業ストップし混乱　社長「物価高騰で給食、寮食は破綻する」（テレビ新広島） - Yahoo!ニュース

そして学校側とこうしたやりとりがある”実態”も口にしました。

【ホーユー側】※吹き替え
「物価や光熱費が上がったから給食の現状を維持できないですよ」
【学校側】※吹き替え
「いいからそれでやって」

しかし、給食の質を下げて出すと今度は学生側から「改善してください」といわれる”苦しい状況”にあったといいます。

【ホーユー・山浦芳樹社長】※吹き替え
「値上げの申請に行くと『わかった値上げしよう』という学校や役所はゼロ。食材、電気、最低賃金上がるが値上げできない。安定的な経営ができる環境を作っていかないと我々と同じことが再度行われていくだろう。この先、給食・学食・寮食は無くなっていくかな」

https://news.yahoo.co.jp/articles/72ca887c520799dbf75da9cbbbd176630409158f