Qualquer valor, Monero tem transações baratas (tipo 2 centavos de real) então dá até pra valores baixos, mas também altos já que não tem limite como a LN do bitcoin, e todos os valores são iguais na blockchain pois são escondidos então ninguém sabe quais valores são transacionados.

Esse exemplo que vc deu funciona, vc pode usar a https://trocador.app/pt/ por exemplo, envia BTC, recebe XMR, aí da Cake Wallet dá pra comprar gift cards tipo iFood ou Uber direto do app.
Pode também comprar VPNs como a https://mullvad.net/ que aceita Monero, agora que o governo está bloqueando apps pode ser útil, entre outras formas de se usar.

Então se conseguir priorizar usar Monero para algumas coisas, tem uma grande proteção de privacidade e liberdade já que 1) vc controla o dinheiro, 2) ninguém consegue te rastrear

Mas pode também fazer o caminho inverso e ir de XMR -> BTC quando quiser 1) investir em BTC, sabendo que on-chain é mais para valores altos e taxas podem subir, 2) enviar para uma exchange que não aceite XMR, ou 3) enviar para uma carteira LN, mas que precisa de muito conhecimento técnico, e também depende de se usar on-chain, (caso queira controlar o dinheiro = auto custódia), mas se for pelo caminho simples da LN outra pessoa irá ter o controle