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 「廃棄」される米、1日8トン 品薄でも変わらぬ食品ロスの実態 スーパーの棚から米が消えた。農協や卸売業者が保有する主食用のコメの在庫(民間在庫量)は、6月末時点で156万トンと、過去最低だ。一方で、大量の米が「廃棄」されている現場がある。
https://x.com/asahicom/status/1828341681306898875