アフガン郷土料理の「ティーポット入り」ラムシチュー 羊肉の塊と脂肪を詰め込んだ約200個のティーポットを粘土製のストーブに置き、何時間もかけて煮込む。そして塩とレンズ豆を加えた上からトマト色のソースを注ぎ、秘伝のスパイスで味を調える。 映像は2023年に撮影。
https://x.com/afpbbcom/status/1837733567297724452