ドリアンの種をボイルして食べてみました。ねっとりした栗みたいで意外と美味しかったです。里芋のようなねっとり感。

一枚目の写真の上の丸いのはアボカドの種。こっちはめちゃくちゃ渋くて食べられたものではない！！

そういえば今日たまたま市場で見かけたのだが、ジャックフルーツの種をボイルしたもの売ってました。初めて見ました。

今まで何も考えず捨ててましたが、煮たり炒ったりで種まで美味しく頂けますね。

#タイ　#チェンマイ

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