ภายใน Relay มีข้อมูล Database มีแค่ที่เป็น คอนเทนต์ในรูปแบบไฟล์ JSON ไม่ถึงขึ้นขั้นเก็บ IP ครับ แต่ถ้ามอนิเตอร์ log จะเห็น IP ครับว่าเชื่อมมาจากไหนครับ

ถ้ากังวลจริงๆ ใช้ VPN หรือ Tor แทน
ถ้ากังวลเรื่อง Privacy สุดมี relay ที่เป็น Tor อยู่ครับแต่อาจจะโหลดข้อมูลช้าหน่อยและอาจไม่มีเห็นโน๊ตของเพื่อนแต่ ในปัจจุบันน่าจะมี relay ที่เสียเงินสามารถใช้ได้ Tor และปกติ

ถ้าอยากเข้าใจมากขึ้นผมแนะนำให้ลองรัน Relay เองครับ เริ่มด้วย Nostr-rs-relay ก็ได้ครับง่ายสุดดู log ได้ง่ายใน Docker