Receita simples e prática: saiba como fazer um delicioso bolo de cajuína

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     O Clube Rural deste domingo (10) ensinou o passo a passo dessa receita fácil, rápida e sem lactose que leva o sabor da bebida tipicamente piauiense. Aprenda a preparar uma deliciosa receita de bolo de cajuína
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O Clube Rural deste domingo (10) mostrou o preparo simples e prático de um bolo de cajuína, ensinado pela culinarista Toinha Soares. A receita é fácil e rápida, não tem lactose e leva o sabor da bebida tipicamente piauiense.
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Ingredientes
4 xícaras de trigo;
1 xícara de açúcar;
5 ovos caipiras; 
1/2 copo de óleo;
1 colher de fermento; 
1/2 litro de cajuína;
Melaço de caju;
Castanhas.
Modo de preparo
Coloque os ovos, óleo e açúcar na batedeira. Adicione trigo, fermento e, em seguida, a cajuína aos poucos. Bata bem durante cinco a dez minutos.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno, a 180 °C, por 15 a 20 minutos. Para incrementar a receita, acrescente o melaço de caju e as castanhas na parte de cima do bolo. Depois, é só servir!
Aprenda a preparar uma deliciosa receita de bolo de cajuína
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