Suas dúvidas são ótimas e vc pegou a idéia. Sim, estamos utilizando relays em comum, na verdade, dois: wss://nos.lol e wss://relay.nostr.band. Pode acontecer tbm de um relay propagar msgs para outros relays ou talvez, não tenho certeza, um relay coletar de outros. Sim, se o app q vc usa não mais se conectar aos relays q mencionei, provavelmente vc não mais verá mais minhas msgs, digo provavelmente pois pode acontecer o q mencionei sobre os relays propagarem msgs. Sobre o relay de um usuário q vc segue, apenas o fato de vc ver um usuário significa q vc está conectado ao relay onde o perfil daquele usuário está. E aqui é uma ótima oportunidade pra mencionar q tudo na "rede" nostr ficam registrado nos relays, com exceção da sua chave privada, com isso os detalhes do perfil tbm é um tipo de msg q fica no relay e por isso q eu disse q vc estar vendo um usuário é pq vc conectou ao relay q aquele usuário consome. Outra coisa, alguns apps, talvez todos, são "espertos" em "descobrir" outros relays q o usuário utiliza e assim conseguir exibir msgs pra vc q nem estão em um relay predefinido no seu app, isso graças a um tipo de msg (o mesmo sobre os detalhes do seu perfil) o qual contem uma lista de relays q aquele usuário utiliza. Por exemplo, no link abaixo do njump (existem outros q mostram) tem dados do seu perfil e os relays onde esses dados do perfil estão.
https://njump.me/nprofile1qy2hwumn8ghj7mn0wd68ytn00p68ytnyv4mz7qgwwaehxw309ahx7uewd3hkctcqyphj0uyxzuzxuzk0wdjku3culr2ur3v3wfanvy7d7r8ettmv5g3axu9c4cz