Bye bye, Steak: Der Fleischverzehr ist in Deutschland auf Rekordtief und immer mehr vegane Ersatzprodukte erobern den Markt. Doch sind diese auch umweltfreundlich? 

Eine Klima-Kolumne von nostr:npub1r2su5h77hqzymxcq4zhyecev4ap3dhsxlc9nxal2tc35e8z2fqus35rghd nostr:npub1ljntph5zxk9fzmg7r3ptzzhj73xe4z0mj3glkrd5g7gmds4nnecqsf35gq 
https://www.riffreporter.de/de/umwelt/ernaehrung-in-der-klimakrise-fleischersatzprodukte-klima