Sim, de fato a otimização é bem melhor do que potência bruta. 

Até existem boas opções no Linux: o Blender é praticamente o modelador 3d standard do mercado e o DaVinci Resolve, que, apesar de ser proprietário, tem suporte pra várias distros.

Faz sentido a Apple se preocupar com o audiovisual porque a marca sempre foi sinônimo de status enquanto o pessoal do Linux se preocupa mais com o "backend do mundo", como servidores, criptos, I.A.s, etc.

A Microsoft eu nem levo em consideração porque o que ela fez com o Windows é um crime de tão ruim que ele tá.

Mas ainda tenho esperanças que de um dia o mercado de audiovisual terá um bom suporte para Linux. Até esse dia chegar, vou usando Mac.