มันขึ้นรูปครับแต่ไม่ทั้งหมด

เทคนิคของผมคือนม 3.5/4 ภาชนะ และ โยเกิร์ตถ้วยนึง 

เวลาต้มผมต้มให้นมอุ่นไม่ได้ต้มให้ขึ้นไข จากนั้นเอาโยเกิร์ตใส่และคน เก็บที่มืดประมาณ คืนนึงเอามาเข้าตู้เย็น

แต่มีคนบอกว่าถ้าทำกรีก อาจจะประมาณ 16 ชั่วโมง