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 Banguecoque: A avó Nusara, o açúcar do coqueiro, uma estrela Michelin e dois irmãos felizes

O chef Ton tem, em Banguecoque, dois restaurantes nos 50 Melhores da Ásia: o Le Du e, com o irmão Tam, o Nusara. Um sucesso feito do orgulho na história familiar e nos produtos tailandeses.

https://www.publico.pt/2024/09/07/fugas/reportagem/banguecoque-avo-nusara-acucar-coqueiro-estrela-michelin-dois-irmaos-felizes-2102712